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エジプト塩
¥1,280
エジプト塩は、料理家・たかはしよしこさんが考案した塩・ナッツ・スパイスをブレンドした魔法の万能調味料です。お料理にひとふりするだけで、香ばしいかおりと味わいがたのしめます。 サラダや、揚げ野菜など、さまざまなお野菜にかけるだけでアクセントになります。 おにぎりや、麺とも相性◎。 原材料/アーモンド、天然塩、ピスタチオ、白胡麻、クミン、コリアンダー 内容量 70g 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
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エジプト塩 〈詰め替え用〉
¥1,026
詰め替え用ジップ袋入のエジプト塩です。 エジプト塩とは、天然塩・スパイス・ナッツをミックスした万能調味料。蒸す、焼く、揚げる、生の旬のお野菜にぱらり。 それだけでごちそうになります。 原材料名/アーモンド、天然塩、ピスタチオ、白ごま、クミン、コリアンダー 内容量 /70g 保存方法/直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は、お早めにお召し上がりください。
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エジプト塩 ミニ 30g
¥540
SOLD OUT
エジプト塩を使ってみたいけど、どんな味か味見してみたい…といったエジプト塩初心者の方におすすめです。 少量からお使いいただける、お試し用エジプト塩ミニです。 エジプト塩は、料理家・たかはしよしこさんが考案した塩・ナッツ・スパイスをブレンドした魔法の万能調味料です。お料理にひとふりするだけで、香ばしい香りと味わいがたのしめます。 サラダや、揚げ野菜など、さまざまなお野菜にかけるだけでアクセントになります。 おにぎりや、麺とも相性◎。 原材料/アーモンド、天然塩、ピスタチオ、白胡麻、クミン、コリアンダー 内容量 30g 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
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アルル塩
¥1,280
料理家 たかはしよしこさんが考案の、南フランスの街「アルル」に思いを馳せて完成したおしゃれなハーブソルトです。自家製のセミドライオリーブの実、黒胡椒、唐辛子、ピンクペッパーの辛みが軽やかにアクセントになっていて、様々な料理がオシャレな味わいに。 原材料名/カマルグの塩、黒オリーブ、フェンネル、陳皮、ピンクペッパー、黒胡椒、タイム、唐辛子 内容量 /80g 保存方法/直射日光を避け、冷暗所で保存。 開封後は、お早めにお召し上がりください。
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アルル塩 詰め替えパック80g
¥1,230
料理家 たかはしよしこさんが考案の、南フランスの街「アルル」に思いを馳せて完成したおしゃれなハーブソルトです。自家製のセミドライオリーブの実、黒胡椒、唐辛子、ピンクペッパーの辛みが軽やかにアクセントになっていて、様々な料理がオシャレな味わいに。 瓶と同じ容量でこちらは詰め替え用パック入りなので税抜き50円お得。 原材料名/カマルグの塩、黒オリーブ、フェンネル、陳皮、ピンクペッパー、黒胡椒、タイム、唐辛子 内容量 /80g 保存方法/直射日光を避け、冷暗所で保存。 開封後は、お早めにお召し上がりください。
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チョコエ塩
¥1,296
広島県尾道にあるチョコレート屋さん『USHIO CHOCOLATL』とたかはしよしこさんのコラボレーションで生まれたチョコレートエジプト塩、略して『チョコエ塩』。 ひとふりで異国にトリップできる万能調味料『エジプト塩』とUSHIO CHOCOLATLの「カカオニブ」をMIX! エキゾチックなスパイスやナッツが、奥深く香り高いカカオの香りと甘みと相まって、全く新しい調味料となりました。 アイスクリームや、パンケーキといった甘いものにはもちろん抜群の相性。そのほかにもカボチャやサツマイモのサラダ、パン、シンプルな鶏肉料理などにもマッチング!使い方はまだまだ広がりそうです。 ---------- <チョコエ塩> 原材料名/カカオニブ(ガーナ、ベトナム)、アーモンド、ピスタチオ、白ごま、塩、クミン、コリアンダー、シナモン 内容量 /70g 保存方法/直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。
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チョコエ塩 詰め替えパック
¥1,242
広島県尾道にあるチョコレート屋さん『USHIO CHOCOLATL』とたかはしよしこさんのコラボレーションで生まれたチョコレートエジプト塩、略して『チョコエ塩』。 ひとふりで異国にトリップできる万能調味料『エジプト塩』とUSHIO CHOCOLATLの「カカオニブ」をMIX! エキゾチックなスパイスやナッツが、奥深く香り高いカカオの香りと甘みと相まって、全く新しい調味料となりました。 アイスクリームや、パンケーキといった甘いものにはもちろん抜群の相性。そのほかにもカボチャやサツマイモのサラダ、パン、シンプルな鶏肉料理などにもマッチング!使い方はまだまだ広がりそうです。 ---------- <チョコエ塩> 原材料名/カカオニブ(ガーナ、ベトナム)、アーモンド、ピスタチオ、白ごま、塩、クミン、コリアンダー、シナモン 内容量 /70g 保存方法/直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は、お早めにお召し上がりください。
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富山 コンカリー
¥1,296
料理家 たかはしよしこさん考案の調味料。 富山県の郷土料理「こんか鯖」「こんか鰯」に使われる「こんか=糠」をベースに、富山名産の干し柿、えごま、たっぷりの昆布を入れた、うまみとスパイシーさが特徴の万能カレーオイル。カレーライスにプラスして使うのはもちろん、卵かけごはん、ポテトサラダ、豚汁にかけるのもおすすめ。 原材料/米油、糠(こんか)、香辛料、醤油、いしる、えごま、干し柿、昆布、ニンニク、生姜、塩(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 /100g 保存方法/直射日光を避け、冷暗所で保存。 開封後は、お早めにお召し上がりください。
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モロッコ胡椒
¥1,080
料理家 たかはしよしこさん考案の調味料。 モロッコをイメージした、エキゾチックでピリ辛な味わいが楽しめる調味料。 原料に胡椒は入っていないのに「モロッコ胡椒」なのは、柚子胡椒のように使ってほしかったからだそう。 焼き餃子、水餃子、お鍋やおでんの薬味に、焼いたさつま揚げや厚揚げ、焼き野菜にもおすすめ。 原材料名/アンチョビ、オリーブ油、アーモンド、干しぶどう、クミン、コリアンダー、アニス、パプリカ、唐辛子、にんにく、天然塩 内容量 /45g 保存方法/直射日光を避け、冷暗所で保存。 開封後は、お早めにお召し上がりください。